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Données que nous collectons

Réservation : nom, e-mail, téléphone, date et heure, nombre de couverts et précisions que vous fournissez, afin de gérer votre demande.
Programme de fidélité : nom, coordonnées et, le cas échéant, date de naissance — sur la base de votre consentement.
File d'attente : nom et téléphone, pour vous prévenir qu'une table se libère.
Contact : les informations que vous nous transmettez via nos formulaires.

Finalités & bases légales

Vos données servent uniquement à traiter vos réservations et demandes, à vous recontacter et à assurer le bon fonctionnement de nos services. La base légale est l'exécution de mesures précontractuelles et contractuelles (réservation) ou votre consentement (fidélité, communications). Nous ne vendons jamais vos données.

Destinataires

Vos données sont accessibles à notre établissement et à nos sous-traitants techniques strictement nécessaires (hébergement, base de données, envoi d'e-mails et, le cas échéant, paiement sécurisé), tenus à la confidentialité et agissant sur nos instructions. La plateforme technique est fournie par Kovell.

Durée de conservation

Nous conservons vos données pendant la durée nécessaire aux finalités ci-dessus, puis les anonymisons ou supprimons. Les données de réservation sont conservées le temps utile à la gestion de la relation client puis anonymisées ; les données de fidélité sont conservées tant que vous êtes membre.

Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation et de portabilité de vos données. Pour les exercer, contactez-nous à contact@rotisseriepoulettes.fr. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL.

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Contact

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